店長からのご挨拶

こんにちは、「ミッフィー・桜キッチン」のオーナー兼店長の桜友美と申します。

当店は1960年代に、私の祖母が開業しました。残念ながら初代店長であった祖母は数年前に他界してしまい、その後は私がお店を引き継いでおります。私がこの洋菓子店を継ぐというのは、祖母の生前の願いでした。祖母から直々に洋菓子の作り方を教わったのが家族の中で、私だけだったからです。

幼い頃から私は、祖母がお菓子を焼いている間、いつも近くで見ていました。そして祖母はいつも私に「今あるものを大切にする」ようにと言っていました。私は、これからもずっと、祖母の遺してくれたものを受け継いでまいりたいと思っております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。